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山東任易烹|香煎牛肉片的家庭版做法
發布時間：2026-01-05 作者：admin 瀏覽次數：
正文：
香煎牛肉片簡單易做，牛肉表面焦香，內部多汁，適合早餐或輕食。
食材：
牛排200克（西冷或菲力）
黑胡椒粉、鹽各適量
橄欖油15毫升
步驟：
牛排兩面撒鹽和黑胡椒粉，靜置10分鐘。
熱鍋倒橄欖油，中火煎牛排至兩面金黃，每面約2分鐘。
小貼士：
煎制前用廚房紙吸干表面水分，避免油濺。
搭配蘆筍或蘑菇，營養更均衡。
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